Gezonde wentelteefjes

Geplaatst op 12/01/2019 door optimavita

Ingrediënten (per persoon)

• 2 volkoren boterhammen, het liefst van een paar dagen oud!
• Het eiwit van 2 eieren (+- 80g)
• 50ml (plantaardige)melk. Ik ging gewoon voor halfvolle melk.
• 1 theelepel kaneel
• Een klein scheutje vloeibare zoetstof
• Een klein beetje vloeibare boter of olie om in te bakken.

Voor de topping 

• 100g (diepvries) rood fruit, of ander fruit naar keuze
• Twee flinke lepels magere kwark
• 10g hele pure chocolade (minimaal 70%)

Lees verder op www.Optimavita.nl