HealthyApp is dé gratis health app voor vrouwen in Nederland, waar je iedere dag de beste nieuwe online health content in Nederland overzichtelijk te zien krijgt.

Download HealthyApp nu gratis voor iPhone
Recepten

Stoofvlees met funghi porcini en aardappelpuree

Geplaatst op 29/01/2019 door linda

recept voor 4-6 personen:

  • 15 gram gedroogde funghi porcini (funghi porcini secchi)
  • 1 kilo runderriblappen
  • 1 eetlepel vers gehakte rozemarijn (of 1 theelepel gedroogd)
  • 1 eetlepel vers gehakte tijm (of 1 theelepel gedroogd)
  • 2 kleine rode uien
  • 4 teentjes knoflook
  • 200 gram wortel
  • 2 stengels bleekselderij
  • 300 ml rode wijn
  • 2 blikken gepelde tomaat
  • 2 laurierblaadjes
  • 4 kruidnagels
  • 200-400 ml gekookt water
  • snufje zout en peper
  • aardappelpuree
  • extra nodig: bakpapier

Stappen om stoofvlees met funghi porcini en aardappelpuree te maken:

lees verder:

https://www.lekkeretenmetlinda.nl