Wat zijn calorieën?

Geplaatst op 16/01/2019 door optimavita

Wat zijn calorieën?

De term calorieën is gewoon een eenheid voor energie die we halen uit onze voeding. 1 calorie is de energie die nodig is om 1 gram water 1 graad celsius in temperatuur te laten stijgen. Omdat 1 calorie verschrikkelijk weinig is, spreken we in de voedingswereld over kilocalorieën (afgekort kcal). Als we zeggen dat iets ‘200 calorieën’ bevat, dan hebben we het eigenlijk over 200kcal, oftewel 200.000 calorieën!

In plaats van calorieën, wordt ook wel eens te term ‘Joule’ gebruikt. 1 kcal is ongeveer 4,2 Joule.

Lees verder op www.Optimavita.nl