Souvlaki

Geplaatst op 20/01/2021 door Simoneskitchen

Ja ja we hebben het al vaker gezegd; reizen zit er voorlopig niet in. Maar je kunt ook op je bord gerust een reisje rondom Europa wagen. Daar is niks mis mee en het is bovendien zo gebeurd. Neem nu souvlaki. 

Behalve de Griekse salade is dat misschien wel een van de bekendste gerechten uit Griekenland. Ah terwijl ik dit tik krijg ik visioenen van warme Griekse avonden. Met een tafel vol met heerlijke mezze, de souvlaki die op de gril staat te roken en een glaasje retzina erbij. Zucht… 

Zou het deze zomer weer kunnen? Ik ben heel benieuwd, maar voorlopig ziet het er nog niet heel erg positief uit.

Lees verder op www.SimonesKitchen.nl