Pasta met burrata en paddestoelen

Geplaatst op 12/01/2022 door UitPaulinesKeuken

Pasta met burrata. Als je ons al een tijdje volgt weet je dat burrata bij ons favoriet is. We eten het in salades, op toast, op pizza en ook in de pasta. Dit vegetarische gerecht maak je met paddestoelen en prei en staat in 30 minuten bij jou op tafel. We bakten de kikkererwten lekker knapperig en voegden aan het recept pittige chilivlokken toe om de pasta lekker veel smaak te geven. Wat het recept extra lekker maakt zijn de knapperig gebakken blaadjes salie. Die bak je heel kort in olie en boter, blijf er bij want ze zijn in mum van tijd klaar. Die gebakken blaadjes geven dit gerecht een echt Italiaans tintje! 

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl