HealthyApp is dé gratis health app voor vrouwen in Nederland, waar je iedere dag de beste nieuwe online health content in Nederland overzichtelijk te zien krijgt.

Download HealthyApp nu gratis voor iPhone
Recepten

Kipdijfilet met rijst en groenten

Geplaatst op 11/02/2019 door optimavita

Ingrediënten (4 personen)

  • 4 kipdijfilets (100-150g per stuk)
  • 240g zilvervliesrijst
  • 1 paprika
  • 1 aubergine
  • 300g sperziebonen uit de diepvries
  • Sweet chilisaus
  • Eventueel peper en zout naar smaak

Bereiding (+- 15-20 minuten)

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en bak de kipdijfilets in 10-15 minuten gaar op een middelhoog vuurtje met eventueel een beetje peper en zout naar smaak. Ik vind olie of boter toevoegen niet nodig, want kippendijen bevatten al best wel wat vet van zichzelf. Voeg jij liever wel vet toe? Dan kan dat natuurlijk! Snijd de paprika en de aubergine in stukjes.

Lees verder op www.Optimavita.nl