Wat zijn de voor- en nadelen van een koolhydraatarm dieet?

Geplaatst op 02/02/2020 door fitnl

Wat is een koolhydraatarm dieet?

Een koolhydraatarm dieet is een voedingspatroon waarbij je zo weinig mogelijk brood, rijst en pasta eet. In de praktijk betekent dit dat minder dan 30% van de energie die je inneemt afkomstig is van koolhydraten. Koolhydraatarme diëten worden vaak online gepromoot als succesvolle dieetmethodes dankzij een verhoogde vetverbranding.

Dit zou volgens veel voorstanders van het koolhydraatarm dieet komen door minder pieken van de bloedsuikerspiegel en een stabieler insulineniveau. Zonder de welbekende pieken van de bloedsuikerspiegel zou je meer vet verbranden en minder vet opslaan. De theorie klinkt heel goed, maar werkt het echt zo goed om de koolhydraten te schrappen uit je dieet?

Lees verder op www.fit.nl