Gezonde snack: Recept voor bananenbrood met wortel

Geplaatst op 23/03/2019 door followfitgirls

Gezonde snack: Bananenbrood met wortel

Op m’n vrije dag vind ik het heel fijn om m’n vrije uurtjes door te brengen in de keuken. Bakken, koken en recepten uitproberen vind ik echt heerlijk! Daarom ben ik dan ook vaak op zoek naar nieuwe, gezonde en lekkere recepten die ik zelf kan uitproberen om daar later van te smullen. Deze week bakte ik een gezonde snack: Een brood van speltmeel met wortel en banaan. Benieuwd naar het recept?

Wat heb je nodig?

• 240 gram volkoren speltmeel
• 40 gram Sukrin (zoetstof zonder calorieën)
• 1 scoop (28 gram) Smart Protein banaan
• 20 gram chia zaad
• 30 gram gemalen kokosnoot
• 200 gram geraspte wortel
• 2 eieren
• 3 bananen
• 1 eetlepel kaneel
• 1 theelepel bakpoeder
• 50 gram pecan noten (als garnering)

Lees verder op www.followfitgirls.com