Plaattaart met spinazie en burrata

Geplaatst op 19/03/2019 door UitPaulinesKeuken

Ik gebruik altijd vers bladerdeeg op rol van Tante Fanny. Dit is én heel lekker én heel handig in gebruik. Je hoeft het niet te laten ontdooien en je kan het zo uitrollen (er zit bakpapier omheen) en beleggen. Je kan de rollen eventueel ook goed invriezen, leg ze dan de avond van tevoren in je koelkast om te ontdooien en je hebt hetzelfde effect. Je vindt de rollen vers bladerdeeg in het koelvak van de supermarkt (o.a. Jumbo en Dirk/Deka hebben het). Vaak ligt het bij de verse pizza’s of tussen gekoeld brood zoals focaccia of  kruidenboter stokbroden. Het is vrij lang houdbaar dus je kunt het prima meebestellen met je wekelijkse boodschappen. Altijd handig om een rolletje in huis te hebben!

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl