Pannenkoekentaart met lemoncurd

Geplaatst op 05/04/2018 door UitPaulinesKeuken

Tussen al die laagjes pannenkoeken smeer je lemoncurd. Lemoncurd heeft de frisse smaak van citroen! Een pot met lemoncurd is gewoon in de supermarkt te koop in het schap bij het zoete broodbeleg. Of je maakt het zelf. Stiekem nog leuker natuurlijk. En voor een feestje kun je best een beetje uitpakken. Je kunt lemoncurd net als jam in de koelkast behoorlijk lang bewaren. En dus ook van te voren maken. De pannenkoekentaart kan ook in de koelkast worden bewaard. Wanneer je hem van tevoren maakt zou ik de laagjes op de dag zelf pas besmeren met de lemoncurd. En smeer er flink veel tussen ander wordt je taart te droog qua smaak.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl