HealthyApp is dé gratis health app voor vrouwen in Nederland, waar je iedere dag de beste nieuwe online health content in Nederland overzichtelijk te zien krijgt.

Download HealthyApp nu gratis voor iPhone
Recepten

Healthy en heerlijk: Courgetti pasta met avocado en mango saus

Geplaatst op 08/04/2019 door vivonline

Courgetti is een prima vervanging voor normale pasta. Het is gemaakt van courgette sliertjes en hier kun je rustig lekker veel van eten (het is immers groente). De avocado en mango saus maken het een romig geheel. Dit is een heerlijke feel good dish, die je ten alle tijden wil eten.

Ingrediënten:

  • 1 mango (geschild en ontpit)
  • 1 avocado (geschild en ontpit)
  • 2 courgettes (door de spiraalvorm gehaald)
  • Snufje zeezout en peper
  • Dun gesneden radijsjes (om te serveren)
  • ½ theelepel gemalen rode pepervlokken
  • 1 stukje gember (1 cm geschild)
  • 5 blaadjes munt
  • 6 eetlepels kokosmelk
  • 2 eetlepels coconut vinegar of sojasaus
  • 1 handje bevroren mango stukjes

lees verder:

https://www.vivonline.nl