Is intermittent fasting gezonder? Podcast met hoogleraar Sander Kersten

Onderwerpen:

Verbetert intermittent fasting je gezondheid ten opzichte van een regulier voedingspatroon?
Zijn er bij intermittent fasting ook gezondheidsverbeteringen bekend op lange termijn?
Kan intermittent fasting ook los van je dat afvalt gezondheidsvoordelen opleveren?
Een veelgehoorde verklaring voor de effectieve werking van vasten is dat het lichaam ketonen aanmaken die een soort beschermingsmechanisme inzetten. Klopt deze theorie?
Een andere theorie die vaak voorbij komt is dat het lichaam zichzelf tijdens het vasten opschoont. Is daar wetenschappelijk bewijs voor?
Wat is het effect van vasten op je spiermassa?

Lees verder op www.fit.nl