Kabeljauw kibbeling met remouladesaus

Geplaatst op 20/05/2017 door beaufood

Als visliefhebber ben ik naast gegrilde tonijn, gamba’s en tartaartjes van zalm ook gek op een heerlijk portie kibbeling! Ik heb eigenlijk nog nooit zelf kibbeling gemaakt en daarom besloot ik vorige week maar eens aan de slag te gaan. In de tuin wel te verstaan want de keuken wordt op dit moment nog verbouwd. Ik heb zo’n keramisch to-go kookplaatje en als je die op een hoog tafeltje zet heb je binnen no time een mini buiten keuken :D Top idee voor in de zomer met naast een gezellig ik-kook-lekker-buiten-gevoel ook minder geurtjes in huis.

Kibbeling is echt belachelijk makkelijk te maken. Gebruik stukjes verse kabeljauw, maar er een homemade remouladesaus bij en je zult smullennnn :)

Lees verder op www.beaufood.nl