Is hummus gezond? Recepten met hummus!

Geplaatst op 09/05/2019 door optimavita

Wat is hummus 

Mocht je het nu helemaal niet kennen, even een korte uitleg. Hummus is een spread van kikkererwten gemengd met tahin (sesampasta), olie, knoflook en kruiden. Vooral in Marokko, Turkije en in het Midden-Oosten wordt het ontzettend veel gegeten. Vaak gecombineerd met brood. 

Sinds een paar jaar is hummus ook overal in Nederland en België te krijgen. In iedere supermarkt ligt het in het koelschap en vrijwel altijd kun je het ook vinden op de versafdeling. Tegenwoordig heb je ook eindeloos veel variaties op de ‘normale’ hummus. Denk bijvoorbeeld aan pittige hummus, kerriehummus, pompoenhummus en hummus met zongedroogde tomaat.

Lees verder op www.Optimavita.nl