Is sushi gezond? De mening van een diëtist

Geplaatst op 27/05/2021 door optimavita

Ik krijg ontzettend vaak de vraag: is sushi gezond? Begrijpelijk, want je hoort er veel verschillende dingen over. Het is gewoon rijst met vis en groenten toch? Dat is toch helemaal prima om te eten!? Of is de waarheid misschien iets ingewikkelder? Ik leg het je hieronder zo goed mogelijk uit.

Disclaimer: van 1 product zeggen of het gezond of ongezond is, is vrijwel onmogelijk. Een gezond eetpatroon is samengesteld uit veel verschillende producten. Een appel wordt bijvoorbeeld gezien als gezond, maar alleen maar appels eten is niet gezond. Toch ga ik een poging doen om te beoordelen of sushi gezond is :). 

Lees verder op www.Optimavita.nl