HealthyApp is dé gratis health app voor vrouwen in Nederland, waar je iedere dag de beste nieuwe online health content in Nederland overzichtelijk te zien krijgt.

Download HealthyApp nu gratis voor iPhone
Recepten

Vegan Thaise saté-bowl met krokante tofu

Geplaatst op 10/06/2019 door BedRock

Heb je al andere groenten in huis of wil je andere aanpassingen doen? Je kunt deze vegan saté-bowl heel gemakkelijk aanpassen aan je smaak. Voeg bijvoorbeeld taugé toe, vervang de bruine rijst door bloemkoolrijst en probeer het een keer met Thaise basilicum. Erg lekker!

Ingrediënten voor 2 personen:

  • Een blok tofu van 375 gram
  • 2 theelepels kerriepoeder
  • 30 gram Thaise rode of gele currypasta (kant-en-klaar of zelfgemaakt)
  • 200 ml kokosmelk
  • 200 ml vegan bouillon
  • 1 eetlepel pindakaas
  • 1 eetlepel bruine suiker
  • 5 limoenblaadjes (djeruk purut)

Lees verder op www.BedRock.nl