Baba ganoush – Libanese dip van gegrilde aubergine

Geplaatst op 07/07/2019 door feelgoodbyfood

Baba ganoush

Deze dip is heerlijk met Libanees brood, een salade, op een cracker of in een wrap. Eigenlijk kun je deze dip overal bij serveren.

Dit heb je nodig

2 aubergines
1 eetlepel tahin (sesampasta)
2 teentjes knoflook
sap van een halve citroen
1 theelepel paprikapoeder
peper en een snuf zout
olijfolie

Lees verder op www.feelgoodbyfood.nl