Geitenkaas spinazie quiche met gerookte amandelbodem

Geplaatst op 27/07/2021 door beaufood

Geitenkaas spinazie quiche met gerookte amandelbodem. Deze quiche is heerlijk als lunch of (eventueel kort opgewarmd in de oven) als avondeten met een groene salade erbij. Bijvoorbeeld een salade van veldsla, Taggiasche olijven (wat mij betreft een van de lekkerste olijfjes want: súper smaakvol), geroosterde pijnboompitten, avocado én met een eenvoudige homemade dressing van olijfolie, appelazijn, honing en een snuf peper en zout. De vulling voor deze quiche bevat lekker veel spinazie (hallo vitamines!), verse dille en zachte geitenkaas. Echt een héérlijke combi. Deze smaakvolle quiche is makkelijk te bereiden en helemaal picknickproof voor op een zomerse dag.

Lees verder op www.Beaufood.nl