Gegrilde groente van de bbq

Geplaatst op 07/08/2020 door UitPaulinesKeuken

Pas was ik uitgenodigd voor een bbq, meestal neem ik zelf ook iets mee. Dat vind ik leuk, ik kan dan iets nieuws uitproberen of ik neem een bbq-klassieker mee die het bij iedereen altijd goed doet. Deze uitnodiging was lastminute, ik dacht: ik laat me gewoon verrassen! Wat ik toch in het vervolg misschien niet meer moet doen. Het verrassingseffect was namelijk dat ik niet kon kiezen uit een beetje groen en alles nogal saai was. Geen komkommer, geen tomaat helemaal niets. Ik doel helemaal niet op iets fancy’s of iets nieuws – zeker geen gegrilde groente plank. Maar een bakje komkommers was toch niet heel veel gevraagd? Zelfs de salade vertoonde weinig groen en heel veel pasta. Nou ben ik helemaal geen vegetariër, maar blijkbaar zorg ik toch voor meer groen op een bbq dan ik dacht dat ik deed! Voortaan neem ik dus weer wel iets mee, als is het maar een simpele salade en een backup-komkommer in mijn tas!

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl