Nacho's met gehakt

Geplaatst op 21/09/2017 door BrendaKookt

Nacho’s bij de borrel. Ik ben er gek op. Als we met vriendinnen wat gaan drinken eindigen we 9 van de 10 keer ook met één (of meer) porties nacho’s. Persoonlijk vind ik het erg lekker om nacho’s met wat extra’s te bestellen. Dus niet alleen met een portie guacamole om te dippen, maar ook met kaas en bijvoorbeeld gehakt er bij. Omdat mijn vriend ook zo gek op gehakt is besloot ik dit voor onze zondagse borrel te maken.

Nacho’s met gehakt

Bereidingstijd 25 minuten

Ingrediënten

• 1 rode ui
• 150 gram rundergehakt
• 1/2 theelepel paprikapoeder
• 150 gram nacho’s
• 100 gram geraspte jong belegen kaas
• 1 avocado
• 3 eetlepels creme fraiche
• sap van 1/4 citroen
• 8 cherry tomaatjes
• olijfolie om in te bakken
• zout en peper

Lees verder op www.BrendaKookt.nl