Polenta met paddenstoelen en spinazie

Geplaatst op 15/09/2018 door UitPaulinesKeuken

Smaak toevoegen
Polenta is een maïsgriesmeel wat je veel in de Italiaanse keuken ziet. Van origine is het een maaltijd voor de wat armere mensen. Polenta heeft van zichzelf niet heel veel smaak. Je moet het dus wel echt op smaak brengen met kruiden en het toevoegen van lekkere, smaakvolle ingrediënten. Door de polenta te mengen met bouillon, krijgt het al meteen een lekkere smaak. De paddenstoelen, spinazie, pancetta en Parmezaan maken het een smaakvol geheel. Op de website van delicious. magazine staan nog veel meer lekkere en inspirerende recepten met Polenta. Maar nu krijgen jullie eerst dit recept voor polenta met paddenstoelen van mij.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl