Wortelcake met walnoten en sinaasappel frosting

Geplaatst op 10/09/2018 door feelgoodbyfood

Wortelcake met walnoten en sinaasappel frosting

Omdat wortel een zoete groente is (en ik sinaasappel heb toegevoegd) zijn toegevoegde suikers echt niet nodig bij deze taart. De cake is lekker luchtig en smeuïg, heeft een bite door de walnoten en de frisse frosting past er perfect bij.

Ik maakte er een cake van, maar je kunt het beslag natuurlijk ook in en taartvorm gieten en dan heb je een worteltaart. Simpel.

Lees verder op www.feelgoodbyfood.nl