Vanille chia pudding met een bosbessen kokossaus

Geplaatst op 15/11/2017 door ilovehealth

Wat is er leuker dan de dag te beginnen met goed nieuws? Juist, niets! En mocht ik nou net goed nieuws hebben. Misschien zijn jullie wel bekend met Daily Bowl of Happiness ? Ik volg dit account op Instagram en dankzij haar waan ik me soms weer een beetje op Bali. Op haar facebook en Instagram accounts plaatst zij dagelijks de mooiste (smoothie)bowl-creaties. Niet alleen zijn deze prachtige plaatjes een droom om naar te kijken, de gerechten zijn ook nog eens onwijs gezond. Helemaal I Love Health-proof dus. Ik trok mijn stoute schoenen aan en vroeg haar of ik een van haar prachtige recepten mag gebruiken voor ILH. Gelukkig was er enthousiasme van beide kanten, dus hierbij het eerste recept à la Daily Bowl of Happiness. In deze winterdagen past dit ontbijtje er perfect tussen. Vanille chia pudding met een bosbessen kokossaus. Zo, loopt het water je al in de mond? Alsof het er al niet mooi genoeg uitziet, smaakt het ook nog eens onwijs lekker. Zelf proberen? Dat kan!

Lees verder op www.ilovehealth.nl