Broodje Sloppy Joe met gesmolten kaas

Geplaatst op 10/11/2020 door UitPaulinesKeuken

Ooit van een broodje Sloppy Joe gehoord? Dat zijn warme broodjes met gehakt, ui en tomatensaus. Ze hebben hun oorsprong in de Verenigde Staten. En die naam? Dat weet natuurlijk niemand helemaal precies, zoals alle namen rond een gerecht hangt er een beetje en mysterie over! Maar er schijnt een kok geweest te zijn, Joe, die ooit in de jaren ’30 zo’n broodje verzon en op de kaart zette. Sloppy zegt ook wel genoeg, een beetje rommelig en slordig en dat is het zeker – er valt net als bij een hamburger van alles tussenuit tijdens het eten. Maar ze zijn superlekker en heel snel te maken. Natuurlijk kun je er zelf lekker mee experimenteren wat je wilt, voeg wat extra kruiden toe of wat andere groenten.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl