Hele bloemkool uit de oven

Geplaatst op 25/11/2022 door UitPaulinesKeuken

Een hele bloemkool uit de oven: een lekker en origineel vegetarisch recept. Wij gaven dit recept een Italiaanse twist door de bloemkool te overgieten met een olie van zongedroogde tomaten en er flink wat Parmezaanse kaas overheen te strooien. Samen met de hele bloemkool bak je ook gnocchi, ui en kerstomaatjes aan de tak in de ovenschaal mee, zodat je in één keer een volledige vegetarische maaltijd op tafel kunt zetten. Je schuift dit gerecht in 15 minuutjes al in de oven: heel easy dus! Serveer de hele bloemkool met pesto en, als je zin hebt, zo’n romige bol burrata en/of wat knapperig brood.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl