3 x vegetarisch gourmetten

Geplaatst op 07/12/2019 door UitPaulinesKeuken

Vegetarisch gourmetten is zo leuk! Ik had wel 20 recepten voor jullie kunnen bedenken, maar ik heb het eerst bij 3 gehouden. Het voordeel van een vega gourmet vind ik dat het niet zo zwaar op de maag ligt. Komt ook omdat je minder sauzen erbij gebruikt denk ik. De aubergine rolletjes zijn lekker licht en zo gemaakt, ik heb ze heel simpel gevuld met mozzarella en pesto. Klassieke combi, maar werkt altijd. De Spaanse tortilla is iets meer vullend, maar zo leuk om in een pannetje te maken. Em het falafelpannetje is gewoon lekker makkelijk en heeft toch iets speciaals omdat ik ook halloumi toevoeg. Ik ben benieuwd wat je ervan vindt.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl