Soba noedels met champignons, broccoli en hoisin

Geplaatst op 15/01/2019 door feelgoodbyfood

Soba noedels met champignons, broccoli en hoisin

Deze soba noedels, champignons en zelfgemaakte hoisin saus zijn een heerlijke combinatie! De limoen geeft het gerecht een fris tintje.

Ideaal voor in de herfst en winter. Alles in een pan en even lekker laten sudderen. Meer zin in rijst? Dat kan natuurlijk ook!

Dit heb je nodig

150 gram soba noedels
2 stengels bosui
1 ui
half rood pepertje
1 teen knoflook
2 cm verse gember
1 broccoli
250 gram kastanjechapigons
2 handjes pinda’s
limoen

Lees verder op www.feelgoodbyfood.nl