Preisoep met pesto toast

Geplaatst op 06/01/2021 door UitPaulinesKeuken

Yes we hebben een lekker gezond soeprecept voor je. Deze preisoep met pesto toast is supersnel klaar en zit ook nog eens bomvol groente. Precies wat we nodig hebben zo in het nieuwe jaar. Er gaat niet alleen prei in, maar ook nog courgette. Veel vitamines dus! De pesto broodjes zijn een lekkere toevoeging naast je kommetje soep. Het idee is heel simpel, besmeer een broodje met pesto en rooster deze in de oven. Je krijgt dan een soort crostini met pesto. In de soep zelf zit ook pesto en dat geeft lekker veel smaak. We hebben dit recept niet zelf bedacht, het is een balansrecept van HelloFresh. Yes je kan ook volop gezonde recepten bestellen in je wekelijkse box. Handig!

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl