Eiersalade met bieslook

Geplaatst op 09/02/2018 door puurenkracht

Zelf eiersalade maken is helemaal niet moeilijk. Je hebt maar een handjevol ingrediënten nodig voor dit lekkere recept. Eiersalade kun je serveren bij een borrel op een toastje, maar ook heerlijk tijdens de lunch op een lijnzaadcracker of wolkenbroodje. En deze eiersalade is gezond, voedzaam en bevat geen emmer mayonaise. 

Dit heb je nodig:

• 5 eieren
• 10 g verse bieslook
• 1 kleine ui
• 2 el mayonaise
• 1 el mosterd
• 1/2 tl kerriepoeder
• 1/2 tl paprikapoeder
• Snufje peper en zout

Wil je deze eiersalade met bieslook ook maken? Ga voor het volledige recept naar puurenkracht.nl.