HealthyApp is dé gratis health app voor vrouwen in Nederland, waar je iedere dag de beste nieuwe online health content in Nederland overzichtelijk te zien krijgt.
Download HealthyApp nu gratis voor iPhoneHeldere champignonsoep
Geplaatst op 09/03/2023 door UitPaulinesKeuken
Dikke, romige soepen passen goed bij gure winterdagen – maar wat als het kwik stijgt? Dan maken we graag lichtere versies, zoals deze heldere champignonsoep. Dit recept is helemaal vega en bovendien zo eenvoudig, dat iedereen deze verfijnde soep op tafel kan toveren. De champignons geven een volle en aardse smaak, terwijl de bouillon de soep een kruidige en lichtere touch geeft. Wij serveren ‘m met citroen-ricotta broodjes; deze zijn zowel een lekker hartig als friszuur bijgerechtje.
Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl
