Dwars door Parijs: hier eet je vegetarisch volgens Caroline de Maigret

Geplaatst op 27/03/2024 door BedRock

Parijs is altijd een goed idee! Toen ik gevraagd werd voor een intieme lunch met Caroline de Maigret op Internationale Vrouwendag, zei ik dan ook geen nee. Sterker nog: dit leek mij een mooi moment om haar het Chanel hemd van het lijf te vragen over onontdekte parels én natuurlijk plekken in Parijs waar je vegetarisch eet. 

Niet dat Caroline vegetarisch is, absoluut niet, maar ze is absoluut een connaisseur van Parijs en ze heeft veel vrienden die wel liever naar een plek gaan waar de kaart genoeg plantaardigs te bieden heeft. Zo geschiedde want in het nieuwste boek: Dwars door Parijs dat ze samen met drie vrienden, comedian Manu Payet, sommelier Gwilherm de Cerval en culinair journalist Zazie Tavitian schreef, staan een aantal mooie honderd procent vegetarische restaurants.

Lees verder op www.BedRock.nl