10 hardnekkige voedingsfabels

Geplaatst op 29/04/2020 door fitnl

Fabel 1: Koolhydraten maken dik

Laat ik meteen met de deur in huis vallen: van koolhydraten en suikers word je niet dik. Je komt pas aan als je meer energie eet en drinkt dan je eigenlijk nodig hebt. Er is dan sprake van een positieve energiebalans. Natuurlijk kun je wel aankomen door veel koolhydraten te eten, maar dit komt doordat je in totaal te veel energie tot je neemt.

Fabel 2: Vers is gezonder dan ingevroren

Verse producten hebben voor veel mensen een natuurlijke aantrekkingskracht. “Vers” klinkt gewoon beter dan “ingeblikte” of “bevroren” fruit en groenten. Maar alleen omdat een voedingsmiddel “vers” is, betekent dat nog niet dat het voedzamer is. Over het algemeen hebben verse en bevroren groenten en fruit namelijk een vergelijkbare voedingswaarde.

Lees verder op www.fit.nl