Vega Vrijdag: gegrilde courgette met burrata en kruiden

Geplaatst op 10/04/2023 door BedRock

Een fijn groentegerecht: dat is hoe we deze gegrilde courgette met burrata en kruiden kunnen omschrijven. Een recept naar ons vega hart!

Twijfel je soms hoe je courgette écht lekker bereidt, dan is dit een goed recept om te onthouden. Ze eerst aanbakken en dan kort roosteren in de oven haalt alle smaken naar boven. En zo wordt (vaker) groenten eten simpelweg kinderspel.

Lees verder op www.BedRock.nl