Suikervrije blauwebessenjam met agar

Geplaatst op 27/04/2025 door nosugarnocry

Deze blauwebessenjam zonder toegevoegde suiker is makkelijk om te maken, gezond en hartstikke lekker! Bovendien ziet deze vegan jam er prachtig uit op een stukje bananenbrood, op gewoon brood of op je ontbijtje met havermout.

Blauwebessenjam zonder suiker

Blauwe bessen bevatten van zichzelf al genoeg suiker. Er is dus geen enkele reden om suiker toe te voegen als je blauwebessenjam maakt! Deze blauwebessenjam is gemaakt met 99% blauwe bessen en een schepje agar. De jam is dus echt bijna helemaal puur fruit!

Sommige mensen noemen dit ook wel bosbessenjam, hoewel bosbessen eigenlijk wat anders zijn dan blauwe bessen. Ik heb voor dit recept bevroren blauwe bessen van de Albert Heijn gebruikt. Een kilo bevroren blauwe bessen kost doorgaans minder dan verse bessen en de bessen zijn vaak nog lekkerder dan de verse blauwe bessen. Je bent voor deze jam dus maar een paar euro kwijt!

Lees verder op www.NoSugarNocry.nl