Ajam pangang uit de slowcooker

Geplaatst op 07/04/2026 door UitPaulinesKeuken

Heb je doordeweeks weinig tijd om uren boven de pannen te staan? Deze ajam pangang uit de slowcooker is dan dus ideaal. Denk: heerlijk malse kip in een stroperige, zoetzure saus, bekend van de Chinees-Indische restaurants uit ons land. Je doet ’s middags de ingrediënten in de slowcooker en tegen de tijd dat je gaat dineren, ruikt het hele huis lekker en kun je meteen aan tafel!

Het geheim van de diepe smaak in dit recept zit hem in de marinade. Door de kip even de tijd te geven om die goed op te nemen, wordt het vlees in de slowcooker botermals en hoog op smaak. Serveer de ajam pangang met een flinke schep witte rijst, wat frisse atjar en natuurlijk kroepoek.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl