Koe Loe Yuk

Geplaatst op 28/04/2026 door UitPaulinesKeuken

Wie kent het niet van het Chinese restaurant? Koe Loe Yuk, ook wel als ku lo yuk geschreven, is zo’n echt klassiek gerecht waar ik altijd voor te porren ben. Het is die combi van knapperig gefrituurd vlees met een dikke, zoetzure saus die het zo lekker maakt. In dit recept maken we alles zelf, van de saus met verse ananas tot de gefrituurde balletjes. Het ziet er prachtig uit op tafel door de felle kleuren van de paprika en de saus.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl