Groene asperges uit de oven

Geplaatst op 06/05/2022 door UitPaulinesKeuken

Ben jij team wit of team groen? Wij zijn vooral fan van groene asperges. Je kunt ze koken, wokken of rauw eten, maar het lekkerste is om asperges te grillen of te roosteren in de oven. Dit is een lekker makkelijk recept voor geroosterde groene asperges uit de oven met een salsa van tomaat, citroen en ansjovis. Echt een smaakbom! De oven doet werkelijk al het werk voor je! Kan je in de tussentijd mooi een kop koffie drinken op de bank. De hoeveelheden zijn bedoelt als avondeten, serveer het lekker met knapperige toast. Liever als bijgerecht, dan kun je de helft aanhouden. Bak er dan bijvoorbeeld aardappeltjes bij en een een stukje zalm.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl