12x zomerse maaltijdsalades; gezond, makkelijk en vegetarisch

Geplaatst op 30/06/2020 door feelgoodbyfood

Op warme lente- en zomerse dagen heb je vaak zin in iets lekker fris, niet te zwaar en het liefst een beetje gezond. Maar geen zin om lang in de keuken te staan natuurlijk, want daar is het veel te warm voor. Dan is een zomerse maaltijdsalade dé oplossing! Wat dacht je van een Griekse salade met tzatziki, couscous salade, caesar salade of een Thaise noedelsalade? Deze 12 zomerse maaltijdsalades zijn gezond, makkelijk en vegetarisch/vegan!

12x zomerse salades

1. Thaise noedelsalade

Een heerlijke smaakvolle en frisse salade met tofu, pinda’s, sojasaus en limoen. Ideaal vooral in de zomer. Voedzaam en helemaal plantaardig!

2. Caesar salade met ‘kip’ en croutons

De bekende caesar salade, maar dan een vegetarische en voedzamere variant. Deze vegetarische caesar salade met ‘kip’, kappertjes en croutons is een lekkere en goed gevulde maaltijdsalade. Heerlijk op een lente of zomerse dag. 

Lees verder op www.feelgoodbyfood.nl