Plaattaart met carpaccio

Geplaatst op 29/06/2024 door UitPaulinesKeuken

Ben je op zoek naar een compleet andere manier om klassieke carpaccio te serveren? Deze plaattaart met carpaccio is een origineel en heerlijk gerecht dat perfect is voor een verjaardag of een ander gezellig partijtje thuis. Deze plaattaart is namelijk niet alleen eenvoudig te maken, maar ook makkelijk uit te delen, waardoor het ideaal is voor een feestje.

Ideaal verjaardagshapje

De basis van deze plaattaart is knapperig bladerdeeg, dat goudbruin en luchtig wordt gebakken in de oven. De combi van crème fraîche en truffelmayonaise zorgt voor een romige laag die de perfecte basis vormt voor de rest van de ingrediënten, zoals de flinterdunne plakjes carpaccio.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl