Ouderen hebben meer eiwitten nodig tegen spierafbraak

Geplaatst op 20/06/2025 door fitnl

Steeds meer onderzoeken lijken aan te geven dat de aanbevolen hoeveelheid eiwit van 0,8 gram per kilogram lichaamsgewicht niet voldoende is voor ouderen. Maar hoe zit precies? Waarom hebben ouderen meer eiwitten nodig en hoe blijf je zo fit mogelijk op latere leeftijd?

Waarom meer eiwitten?

Eiwitten leveren zowel calorieën als aminozuren. Aminozuren zijn belangrijk als bouwstenen voor het eiwit in lichaamscellen. Elke cel herstelt en versterkt zich door de aanvoer van aminozuren. Dit proces noemen we ook wel spiereiwitsynthese.

Spierafbraak is voor ouderen onwenselijk, met name omdat meer spiermassa de kans op vroegtijdig overlijden en allerlei ziekten verkleint [5][6].

Het idee dat je meer eiwitten nodig hebt op latere leeftijd komt van de gedachte dat spiercellen meer anabool resistent worden [7]. Oftewel, de gevoeligheid voor eiwitsynthese neemt af en hormonaal (insulineresistentie en testosteronwaardes) is het interne milieu minder gunstig voor spierherstel. In hoeverre deze mechanismen een heel grote impact hebben, valt af te vragen en zijn waarschijnlijk (groten)deels te compenseren door een hogere eiwitinname.

Hoeveel eiwit heb je nodig om spierafbraak op latere leeftijd te voorkomen?

De standaard richtlijn van 0,8 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht lijkt niet voldoende te zijn voor optimaal spierbehoud als we kijken naar meerdere studies [1][2][3]. Ouderen (65+) hebben namelijk meer eiwitten nodig voor een optimale eiwitsynthese. De laatste wetenschappelijke inzichten adviseren 1,2 gram per kilogram lichaamsgewicht [1][2][3]. Voor iemand van 70 kilogram komt dat neer op 84 gram eiwit per dag.

Lees verder op www.fit.nl