Spring roll bowl

Geplaatst op 08/06/2026 door UitPaulinesKeuken

Deze spring roll bowl is perfect voor iedereen die gek is op loempia’s, maar geen zin heeft in rollen met rijstpapier of frituren. Je stopt gewoon alle lekkere dingen van een spring roll (of summer roll) in een kom: rijstnoedels, knapperige groenten en gebakken garnalen. Het ziet er supergezellig uit en het is ook nog eens een gezonde maaltijd. Ik vind het een ideaal recept voor een warme dag, omdat het lekker fris smaakt door de munt, koriander en het sap van de limoen.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl