Kip-pesto hapje van wraps

Geplaatst op 14/08/2017 door BrendaKookt

Als er iets is dat veel mensen lekker vinden is het wel de combinatie kip met pesto. Het is gewoon altijd goed. Daarom leek het me een goed idee om naast de zalmhapjes een variant met kip en pesto te serveren. Naast de pesto en de kip heb ik roomkaas toegevoegd om het hapje bij elkaar te houden en het extra fris te maken. Daarnaast kon ik het niet laten om ook geraspte Parmezaan toe te voegen, dat past er perfect bij.

De wrap-vierkantjes zijn ideaal voor feestjes: gemakkelijk om te maken, je maakt er direct 25 hapjes mee en geschikt om maximaal 2 dagen in de koelkast te bewaren.

Kip-pesto hapje van wraps

Bereidingstijd 20 minuten, plus een uur om op te stijven

Ingrediënten voor 25 hapjes

• 250 gram roomkaas naturel
• 2 eetlepels pesto 
• 3 wraps
• 200 gram plakjes gerookte kipfilet
• handje rucola
• handje geraspte Parmezaan

Lees verder op www.BrendaKookt.nl