Restaurant Box Sociaal Amsterdam >> Waar twee foodculturen elkaar meeten

Geplaatst op 06/08/2018 door goodfoodlove

Box Sociaal Amsterdam: Australië X Nederland

Stories behind brands, ik houd ervan. Zo ook het verhaal van de Australische vrienden Alex Than Aye (28) en Yudhi Srinivasan (29). Na jaren van reizen, zijn ze verliefd geworden op de Nederlandse cultuur en zijn ze hun eigen all-day resto onlangs begonnen. En je zou het misschien in eerste instantie niet bedenken, maar foodtechnisch blijken we nogal matchy te zijn. Zoals Alex zegt: ‘Bij Box Sociaal Amsterdam proberen we een aantal fantastische overeenkomsten te benadrukken. Multiculturalisme is een voorloper voor beide landen, en onze affectie voor de verschillende, inspirerende culturen zijn van groot belang voor ons. Ons eten, drinken en design komen hier allemaal uit voort.’ En wat wij volgens de heren ook met de Aussies gemeen hebben, is dat wij ernaar streven om te doen wat het beste is – het beste voor de gemeenschap, voor het milieu, en gewoon doen wat goed is!

Lees verder op www.goodfoodlove.com