Groenten van de bbq

Geplaatst op 05/08/2021 door UitPaulinesKeuken

Dit is een leuk en gemakkelijk recept voor groenten van de bbq. Wanneer je naast de vleesspiesjes en burgertjes ook eens wat groenten er bij wilt eten (en niet in de vorm van een salade). Je kunt dit recept overigens ook binnen, zonder barbecue,  maken en de groenten in een grillpan bereiden. De groenten maak je lekker pittig door ze te besmeren met harissapasta. Wij kozen voor courgette en aubergines. Die snijd je eerst in parten. Andere groenten zoals bosuitjes of dunne prei zijn ook lekker. Of probeer eens in parten gesneden venkel, ook heel lekker! Grill de groenten op de bbq rondom tot ze mooie bbq-streepjes krijgen en serveer met een knoflooksaus.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl