Gezond en lekker ontbijt: bananapancakes

Geplaatst op 15/09/2018 door happyinshape

---

Inspiratie nodig voor ontbijt, lunch of dessert? Bananapancakes kunnen op elk moment! 
Dit recept komt uit het onlangs gelanceerde boek van Jet van Nieuwkerk.

 

Wat heb je nodig? (voor 4 pancakes)

1⁄2 banaan

2 eieren


40 g boekweitmeel

1 snuf zout

1 tl bakpoeder


200 g ricotta


Olie of boter (om in te bakken)

4 el vloeibare honing


Zoete garnering

lees verder:

https://happyinshape.nl