Pasta met venkel en ansjovis in pomedori saus

Dit heb je nodig voor deze pasta met venkel en ansjovis in pomedori saus

160 gr fusilli – eventueel glutenvrij voor een glutenvrije pasta
400 gr (biologische) pomori
1 venkel
75 gr ansjovis in olijfolie
1 ui
1 knoflookteentje
klein blikje tomatenpuree – 70 gr
150 ml witte wijn – Liever geen wijn in je gerecht? Vervang de wijn dan door water.
bosje verse basilicum en versgeraspte Pecorino kaas als finishing touch