Is bulletproof koffie gezond?

Geplaatst op 14/09/2020 door fitnl

Het begon allemaal met de flinke promotie van alleskunner Tim Ferris en het lijkt een trend die nog steeds flink aanwezig is: bulletproof koffie. Nog nooit van gehoord? Bulletproof koffie is kort gezegd zwarte koffie met een heleboel vet eraan toegevoegd, in de vorm van boter en olie. Het zou je sportieve prestaties verbeteren, helpen bij afvallen, en je beschermen tegen diabetes en hersenziekten. Is bulletproof koffie nu echt zo gezond als wordt geclaimd, of kun je je bakje troost beter compleet zwart blijven drinken? Lees hier het antwoord. 

Waarom zou bulletproof koffie gezond zijn?  

Bulletproof koffie bestaat uit koffie, gemengd met MCT-olie en boter. En niet zo’n beetje ook: de meeste recepten zeggen dat je minstens 20 gram boter en 20 ml MCT-olie aan je koffie dient toe te voegen. Een gemiddeld kopje van deze vette koffie bevat daardoor zo’n 400 calorieën. Niet direct handig als je wilt afvallen, zou je denken. Je zou misschien zelfs je ontbijt compleet moeten vervangen door dit ene kopje koffie, wil je niet te veel calorieën binnenkrijgen. 

Lees verder op www.fit.nl