Vegetarische moussaka

Geplaatst op 21/09/2022 door UitPaulinesKeuken

Is moussaka één van jouw favoriete comfortfood gerechten? Probeer dan deze vegetarische moussaka eens van HelloFresh. Een moussaka maar dan vegetarisch. Het gehakt is in dit recept vervangen door rode splitlinzen. Ze geven de saus lekker veel body en is super voedzaam. In deze vegetarische moussaka zijn een aantal klassieke moussaka smaakmakers verwerkt, zoals kaneel, tomaten en aubergine. Het geeft de ovenschotel echt een Griekse moussaka smaak! De klassieke moussaka maak je met een laagje bechamelsaus bovenop de groenten, in plaats daarvan besmeer je de aubergines met crème fraîche en strooi je er kaas over. Zo krijgt het toch een heerlijk romige smaak. Lekker met wat knoflookbrood on the side, die je heerlijk kunt dippen in de kruidige tomatensaus. Ja, deze vegetarische moussaka is echt comfortfood!

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl