Noedelsoep met biefstuk en udon noodles

Geplaatst op 23/09/2025 door UitPaulinesKeuken

Deze noedelsoep met biefstuk en udon noodles is zo’n gerecht dat je in no-time op tafel hebt, maar waar je altijd hoge ogen mee scoort. Het is lekker verwarmend, vol smaak en ideaal voor doordeweeks. De inspiratie komt uit de Japanse keuken, met ingrediënten als dikke udon noodles, ingelegde gember en shoyu (sojasaus). Wat wij er zo fijn aan vinden, is dat je deze noedelsoep helemaal kunt opbouwen zoals je zelf wil.

Lees verder www.UitPaulinesKeuken.nl