Appel slice voor ontbijt

Geplaatst op 22/10/2016 door feelgoodbyfood

Hoe kun je ochtenden in het weekend beter beginnen dan met een gezond en uitgebreid ontbijtje uit de oven waar je huis heerlijk van gaat ruiken. Dit gezonde ‘platte’ appeltaartje is niet alleen lekker als ontbijt, maar kan ook prima bij de koffie of thee, of gewoon wanneer je wilt.

De bodem is gemaakt van speltmeel, havermout en dadels. De dadels zorgen voor een beetje zoetigheid in de bodem en de appel met kaneel maken er een echt herfstachtig gerechtje van.

Dit heb je nodig
100 gram speltmeel
40 gram havermout
70 gram dadels
2 el kokosolie
1 ei
1 el kaneel
1 appel (goudreinet)
cranberry’s of rozijnen

Lees verder op www.feelgoodbyfood.nl